A mediados de los años 80, Carl Plansky empezó a fabricar pintura para él y sus amigos en el barrio Williamsburg de Brooklyn, Nueva York. Los óleos de Williamsburg fueron ganando seguidores y presencia internacional, manteniendo al mismo tiempo la integridad artesanal de la pintura.
Cada color se muele para realzar la belleza y la luminosidad propias de ese pigmento en concreto. Algunos colores tendrán una textura ligeramente arenosa, otros serán extremadamente suaves. El azul cerúleo presenta una preciosa superficie aterciopelada que absorbe la luz y un poder cubriente extraordinariamente alto; las sienas suelen ser más grumosas o arenosas para permitir que la luz atraviese el aglutinante, revelando ricos matices dorados o caoba, en lugar de limitarse a marrones pesados y apagados.
Los pigmentos se muelen en aceite de linaza puro, de primera calidad, refinado con álcalis y con el pH equilibrado, y se elaboran en lotes de no más de cinco galones cada vez. Esto permite un control total del producto, al estilo de los fabricantes franceses de color de finales del siglo XIX. Todos los materiales se miden a mano y se examina cada onza de pintura. La pintura se envasa en tubos de aluminio no reactivo de 37 ml y 150 ml.